カフェは都会でも田舎でもカルチャーの中心で活躍している

人たちが集う場所になっている。

一部の人たちには単にコーヒーや食べ物を取り入れる場所かも知れないけど

コーヒーや食べ物を楽しむ場所でありながら

住んでいるその土地のカルチャーを発信する拠点にもなっていると思います。

フロンティアも近々カフェをオープンして

若い世代からお年寄りまでノンビリゆったりとした時間が過ごせ

地域のカルチャーを発信する店にしていきたいです。

店ではフェアトレードコーヒー豆やノンカフェインコーヒー豆を

使用しての新鮮な自家焙煎コーヒー以外のメニューもあれこれ提供していきたいです。

 

現在作っている小麦で無農薬、無添加の小麦粉を使って

自家製のクッキーやパンなども提供する事が出来たらいいなと

スタッフ一同ワクワクしながら考えています。。